腊肉蒸春笋

 人参与 | 时间：2025-07-07 23:30:07

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
食材明细
  • 腊肉8片
  • 春笋5支
  • 高汤 姜末 葱 料酒 盐适量
腊肉蒸春笋的做法详细步骤第1步
春笋去壳去老根
将春笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，蒸春捞出沥干第2步
洗净的腊肉腊肉切片
氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘第3步
然后将腊肉摆放在春笋上
撒上姜末，淋上料酒和高汤，蒸春放少许盐，腊肉放入蒸锅中蒸30分钟第4步
出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的蒸春腊肉蒸春笋就可以开吃啦~
腊肉蒸春笋的做法小贴士还可以用咸肉和其他食材~腊肉蒸春笋的营养分析

  • 春笋 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。腊肉含有充足的蒸春水分、丰富的腊肉植物蛋白以及钙、磷、蒸春铁等人体必需的腊肉营养成分和微量元素，特别是蒸春纤维素含量很高，常食有帮...
    1. 一般人均可食用。腊肉2. 过敏体质的蒸春人过量食用会影响健康，其...详细介绍
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  • 腊肉 1. 腊肉中磷、腊肉钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
    一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
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